czwartek, 16 lipca 2015

Bo(m)bowe smoothie

Właściwości tego smoothie są równie cudowne jak jego smak i kolor! Kwas foliowy, witaminy z grupy B, witamina C, potas, żelazo... Można by wymieniać i wymieniać.
Ważną rzeczą w przygotowywaniu tego koktajlu jest użycie bobu ugotowanego na parze. Tradycyjne gotowanie sprawia, że traci on 40% witamin i minerałów.




Składniki:
100g szpinaku
Plaster cytryny
Pół szklanki ugotowanego bobu
1/2 banana
Kiwi
Po łyżeczce sezamu, pestek dyni oraz otrębów pszennych
Kilka daktyli
Mięta
Pietruszka
Melisa (ok. garść każdego z ziół)
Owoce obrać i pokroić, zmiksować z resztą składników.


3 komentarze:

  1. Ten awkward moment, kiedy nie wiesz, jak smakuje bób... XD

    OdpowiedzUsuń
  2. Shrekowe smoothie :') Rozumiem, że gotując normalnie w garnku bób, robię to źle, bo traci sporo wszystkiego, co fajoskie? ;_;

    OdpowiedzUsuń